Soy el Dr. Jorge Salazar Alarcón, cirujano bariátrico y metabólico dedicado al tratamiento integral de la obesidad y las enfermedades asociadas, como la diabetes, la hipertensión y el hígado graso.

Me formé como cirujano en el Hospital Nacional Dos de Mayo, uno de los centros quirúrgicos más importantes del Perú. Posteriormente, profundicé mi formación en cirugía bariátrica y metabólica en la Clínica Avendaño, enfocando mi práctica en el tratamiento quirúrgico moderno de la obesidad.

A lo largo de mi carrera, he realizado más de 5,000 cirugías, principalmente procedimientos como la manga gástrica, el bypass gástrico y otras técnicas metabólicas, ayudando a miles de pacientes a recuperar su salud y mejorar su calidad de vida.

Soy fundador y director de la Liga Contra la Obesidad, un equipo multidisciplinario que trabaja para tratar la obesidad como lo que realmente es: una enfermedad crónica, compleja y multifactorial que requiere un abordaje médico integral.

Además, soy miembro de sociedades científicas como la Asociación Peruana de Cirugía Bariátrica y Enfermedades Metabólicas (APCBEM), la International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders (IFSO), la American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS) y la World Obesity Federation. Participo constantemente en actividades académicas para mantener mi práctica basada en la mejor evidencia científica.

Creo firmemente que la cirugía bariátrica no solo cambia el peso de una persona; transforma su salud, su futuro y su calidad de vida.